梅坞春早介绍（文化遗产）

中国有很多的非物质遗产文化，这些文化需要我们要了解和保护，只有这样中华民族博大精深的文化才能得以流传，下面学大教育网为大家带来梅坞春早介绍(文化遗产)，希望大家能够多理解这些文化遗产。

西湖十景之九，梅家坞溪谷深广，常年草木繁盛，峰峦叠翠，即使数九寒冬，也不掩如春天气象。梅家坞盛产茶叶，为“西湖龙井”中的珍品。“春”在梅坞便是茶香之意，每当清明时节，云雾缭绕的山坡上，采茶女的身影隐现在碧绿如茵的茶园之间，鸟鸣茶歌，婉转相应，为秀美山水平添了一份灵气，也是春天西湖独特的人文景色。

梅坞春早，“梅坞春早”原预选景名题作“梅家春早”，现据市民建议而改作“梅坞春早”。

梅家坞溪谷深广，常年草木繁盛，峰峦叠翠，即使数九寒冬，不掩如春气象。梅家坞盛产茶叶，为“西湖龙井”中的珍品。“春”在梅坞便是茶香之意。每当清明时节，云雾缭绕的山坡上，采茶女的身影隐现在碧绿如茵的茶园之间，鸟鸣茶歌，婉转相应，为秀美山水平添了一份灵气，也是春天西湖的独特美景。梅家坞溪谷深广，常年草木繁盛，峰峦叠翠，即使数九寒冬，不掩如春气象。为杭州著名的龙井茶生产基地梅家坞村，拥有“不两山长涧，无云山自阴”的自然山水风光和人文资源。这里四周青山环绕，茶山叠嶂;满眼望去,层层的都是梯田里修剪地整整齐齐的茶树。

梅家坞盛产茶叶，为西湖龙井中的珍品。每年采茶分作四次，清明之前的头茶称“明前茶”，也叫“莲心”;谷雨之前是“雨前茶”，又称“旗枪”、“二春茶”;立夏之际为“三春茶”，也称“雀舌”;一个月后最晚采摘的称“四春茶”，也名“梗片”。

“春”在梅坞便是茶香之意。春茶四摘，又以最早的“明前茶”最为名贵。“嘉宾咸喜悦，细看摘新茶”(陈毅元帅)，每当清明时节，云雾缭绕的山坡上，采茶女的身影隐现在碧绿如茵的茶园之间，鸟鸣茶歌，婉转相应，为秀美山水平添了一份灵气，也是春天西湖的独特美景。

茶叶分级说明：按采摘时间先后分：清明前、谷雨前、谷雨后。明前茶才可称特级，分为：极品(一、二、三)、特级(特一、二、三、四);雨前茶即雨前一级到四级。目前西湖产区主流茶树品种为：龙井43和老茶树(群体种)。

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