高考食谱三大禁忌

　　高三是孩子和家长必须一起努力共同度过的艰难时期。在高三一年中，家长不光要在家里传达给孩子更多正能量的鼓励和激励的话语，最重要的就是要为孩子提供营养可口的早中晚餐，保障同学们有充足的营养和精力去面临更多的挑战。下面我们学大的专家们就总结一下高考食谱三大禁忌。

    忌一：食谱大“变脸”

　　不少家长担心自家孩子营养不足，想为孩子多补脑，高考期间花样百出供应佳肴美味，甚至以大鱼大肉伺候考生。龙文学校教师建议考生考前饮食不要刻意改变，在临考前数天及考试期间，饮食量都不要比平时增加太多，尤其考试期间饮食不要做太大的变动，应和平时保持一致。

　　“考前或考试期间，家长尽量不要让孩子大鱼大肉。吃海鲜更需谨慎，尤其是平时不经常吃海鲜的孩子，很容易引起腹泻，严重影响学生考试。”由于青少年气血旺盛，宜调不宜补，吃各种补品往往适得其反。

　　忌二：为提神多喝咖啡

　　现在很多考生有喝咖啡的习惯，考前为提神喝咖啡，已成为不少考生的“必修课”。为了达到提神的效果，有的考生甚至大大增加咖啡饮用量。

　　龙文学校教师认为考生考试前可以喝一些茶及咖啡，但一定不要太浓，浓茶及浓咖啡都有兴奋的作用，会影响考生睡眠质量。特别要提醒考生的是，咖啡因的作用会使人产生尿频，影响考生的临场发挥，因此考生不宜在考试前喝过多咖啡。

　　忌三：为进补喝浓汤

　　考试期间，为孩子送上一盅“老火靓汤”，是很多家长的心意。一些家长认为，孩子长期住校，很少能喝上好汤，于是高考期间决定每天为孩子煲汤。更有进补心切的家长，恨不得在汤里多下些“猛料”，认为汤越浓缩越有营养。

　　龙文学校教师建议考生考试期间，家长适当煲点汤是可以的，但没必要天天煲汤。临考前跟平常的饮食改变太大，孩子的肠胃一下子调整不过来，反而不是好事。

　　高考正值夏天，浓缩汤有一定的脂肪，考生喝多了会对肠胃造成负担。这个季节煲汤应以清淡为主，适当补充一些红萝卜、核桃、粟米等营养价值高但又不油腻的食物。同时，煲汤不宜煲太久，最好不要超过2小时。

    以上就是我们学大的专家们为家长总结的高考食谱三大禁忌。家长在高考期间一定要注意孩子的身体状况，注意孩子是否有上火的趋势，注意孩子的饮食质量和卫生，督促孩子多喝热水。